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Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)

Gutsweine


Ertragsreduzierte Reben liefern die Trauben, die für diese Weine von Hand gelesen werden. Der durch schonende Pressung gewonnene Traubensaft findet seinen Weg in den Weintank. Dort vergärt er unter ständiger Kontrolle unseres Kellermeisters zum Jungewein. Die weitere Lagerung auf der Feinhefe gibt ihm sein feines, gereiftes Aroma.


Ein traditioneller Weinstil verleiht diesen Weinen eine herrlich unkomplizierte, trinkfreudige und einfache Art. Der Klassiker unter unseren Weinen.

 

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PremiumWeine


Der Charakter unserer Premiumweine ist geprägt von Kraft und Frische. Sie sind hervorragende Essensbegleiter, aber auch für Genießerrunden und besinnliche Stunden gedacht. Eine Ertragsreduzierung auf 80 Kg/ar verleigt diesen Weinen einen hohen Extraktgehalt. Durch diese Maßnahme werden die Weine kräftig, saftig und fruchtig. Schonenste Pressvorgänge, Vorklärung alleine durch Sedimentation, eine sehr kühle Gärphase und viel Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters machen diese Weine zu dem, was unser Premiumstil aussagen soll. Rotweine werden in unserem Betrieb ausschließlich nach dem traditionellen Verfahren der Maischegärung bereitet.
Als Auszeichnung für die Stilistik unserer Premiumweine vergeben wir zwei Sterne.

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TopWeine


Die Stilistik unserer Topweine geht ganz klar hin zu voluminösen, kräftigen und holzfassgeprägten Spitzenweinen. Die Topkategorie für jeden Weinkenner und für die, die es werden wollen. Diese Weine passen zu allen Gelegenheiten, bei denen man sich oder seinen Liebsten mal was richtig Gutes tun will.
Asugewählte Rebanlagen mit besonders alten Rebstöcken, umfangreiche Laubarbeiten, eine Ertragsreduzierung auf 60 Kg/ar und handverlesene Trauben tragen dazu bei, besonders komplexe Weine mit enormer Tiefe ausbauen zu können. Die Lagerung in Barriquefässern gibt diesen Weinen eine unglaubliche Struktur und unterstreicht die Stilistik unserer Top-Linie.
Um diese Weine in unserem Sortiment wieder zu erkennen, werden sie von drei Sternen begleitet.

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Probierpakete


Mit folgenden Paketen möchten wir Ihnen die Auswahl erleichten:

 

  • 3 x Gutsweine - Gutedel, Spätb. Rosé, Spätb. Rotwein
  • 3 x Gutsweine - Gutedel, Spätb. Weissherbst, Muskateller
  • 3 x Premiumweine - Gutedel, Weissburgunder, Spätb. Rotwein
  • 3 x Premiumweine - Chardonnay, Sauvignon blanc, Muskateller
  • 2 x Topweine - 1 x Chardonnay, 1 x Spätb. Rotwein

 

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Edelbrände


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Liköre


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